Caleb Leisure, Usa

Caleb Leisure figure parmi les jeunes vignerons dynamiques qui ressuscite le paysage viticole californien. Après un parcours d'introduction au vin en France et en Géorgie, Caleb revient dans sa Californie natale en 2014 où il s'installe dans le chai de son mentor Toni Cotturi pour élaborer ses premières vinifications. Il réussit brillamment à importer 10 amphores directement de Géorgie, qui lui serviront de véhicules de prédilections pour l'élaboration de ses vins. Les vins sont francs, incisifs, sans sulfite ajouté.