Terroir de Roche Pinot Noir 2022 - 33.00$
90% de grappes sont éraflées avant cuvaison - Fermentation alcoolique en cuve inox avec des levures indigènes 20% d'élevage en barrique bourguignon, pendant 8 mois . Vignoble à 430 mètres sur schiste. Sans sulfite.
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