Feldcuvée Divers 2021 - 26.00$
Tous les blancs sont vendangés et égrappés le même jour ; macération pelliculaire d'une semaine suivie d'une presse avec 1/3 de pinot noir en grappes entières fraîchement vendangées. Élevage sur lies en vieux foudre 1968 de 1200L et embouteillé sans soufre 5 mois plus tard. 1600 bouteilles produites.
Riesling, Pinot gris, Chardonnay, Pinot blanc, Pinot noir
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